http://myrrhisodorata.blogspot.nl/p/munt.html

donderdag 26 november 2020

Sesamzaad sesamum indicum

Sesamzaad stond op onze lijst van dringende aankopen op de markt vanmorgen. De smaak is zo lekker op de korst van (eigen)gebakken brood en door eigengemaakte pindakaas.
"Er is iets mee aan de hand en daarom is het uit de handel gehaald", vertelde de verkoper. "Het zal nog wel een tijd duren voor het product weer leverbaar is".
Jammer, behalve lekker zitten er ook gezonde stoffen in:

Calcium975 mgIJzer14,6 mgVitamine D0 IUVitamine B60,8 mgVitamine B120 µgMagnesium351 mg.

Een koopman, winkelier zal verstandig als hij is, ook liever niet praten over de mogelijkheid dat er wel eens iets verkeerds tussen zijn 
etenswaren door kan glippen. We brengen zo iemand dan ook liever niet in verlegenheid, door verder te gaan vragen. Thuis gekomen waren we eigenlijk wel nieuwsgierig, naar het waarom. 
Op nos nieuws lazen we het volgende bericht:

"De supermarkten halen honderden producten met sesamzaad uit de schappen omdat de verboden stof ethyleenoxide erin kan zitten. Dat laat supermarktbrancheorganisatie CBL weten. Ook in andere EU-landen worden producten met verontreinigd sesamzaad uit de winkels gehaald.
Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) is het sesamzaad met de verboden stof afkomstig van drie producenten uit India, die de stof hebben geleverd aan een Belgisch bedrijf. Vanuit België is het zaad vervolgens naar 24 andere landen gegaan. Ethyleenoxide wordt door het RIVM beschouwd als een kankerverwekkende stof en wordt in India gebruikt als desinfectiemiddel op sesamzaad. "Het is niet meteen een probleem voor de volksgezondheid, maar iemand die dagelijks grote hoeveelheden zou consumeren kan er op langere termijn mogelijk schadelijke gevolgen van ondervinden", meldt de NVWA".



 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten