Zonlicht in de rook

 Vanmorgen had ik me voorgenomen weer eens flink aan de slag te gaan in de tuin. Na een verfrissend drankje binnen, kwam ik weer buiten om verder te gaan. Het viel me op dat het zonlicht heel anders was dan toen ik naar binnen ging. Het eerste wat ik dacht en ook tegen mijn man zei was: " De kleur van het zonlicht is alsof er onweer op komst is, zoals de zon schijnt in de avond, met dat mooie zachte licht".
Ik stond nog even met verbazing te kijken, toen ik een scherpe brandlucht rook. Van ons beschutte terras stapte ik de tuin in en oh vreselijk, daar zag ik het, dikke rookwolken kwamen achter de bomen van de oostelijke horizon vandaan en schoven voor de zon. Ik zag mijn angst voor bosbrand, na lange droogte, bewaarheid worden. 
De natuurbrand is uitgebroken tijdens een oefening, op het terrein van legerplaats Oldebroek.
Onthutsend waren de films en foto's die we later op de dag toegestuurd kregen. 

Ik waag me altijd graag ver in de bossen, maar niet als het langdurig droog is. Als de hens erin schiet, hoe kom je dan zo gauw in de veilige wereld terug. 

Tien voor één kregen we de eerste rookalarm melding via de telefoon. Beetje laat dus. Tien voor vier kwam het tweede alarmsignaal. 

Het was minder gezond vandaag om iets te ondernemen in de buitenlucht  hier in de omgeving, toch heb ik gewoon doorgewerkt.
Van de nood heb ik een deugd gemaakt en geprofiteerd van het mooie zonlicht, dat door het rookgordijn op de planten viel. 
Myrrhis heeft de eerste witte bloeischermen ontwikkeld en ook de mooie driekleur viooltjes straalden in de versluierde zonnestralen. De beide odorata's dus. (Myrrhis odorata en Viola odorata) En dan nog de sering die voor de eerste keer bloeit.

Driekleur viool

Myrrhis in bloei

Melkmoes eeuwenoud streek gerecht

 Op deze tweede Paasdag heb ik even tijd en zin om iets over de ontwikkeling in de tuin te schrijven.
De Myrrhis odorata planten (in de volksmond Romeinse of roomse kervel genoemd) hebben zich mooi ontwikkeld.
Zaterdag heb ik er al van kunnen oogsten.
Ik heb er meteen een pan melkmoes mee gemaakt. (Het recept staat onder de link)
Die staat nu in de koelkast om vanmiddag te eten.
De smaken van gort, rozijnen en de kruiden kunnen dan door een nachtje over te staan in de koelkast, eerst met elkaar trouwen, zoals dat genoemd word, wat de smaak van het gerecht ten goede komt. Deze keer heb ik een harde worst meegekookt.
Dat geeft extra smaak, het ziltige van de worst combineert prettig met de zoetheid van het gerecht en na de matigheid van de paastijd, kunnen we wel iets dat voedzaam is gebruiken.

Boven de groene waaiers van de Myrrhis planten staan twee bloeiende bomen.
De pruimenboom zit vol bloesems, die heel veel pruimen beloven, als er geen nachtvorst tussenbeide komt.
De andere boom is een Magnolia. De donkerrode bloemen geven een prachtige aanblik en een heerlijk geur. 

Myrrhis odorata

Magnolia

Pruimenboom