of boomspinazieplanten. Elke pluim bezit een heel arsenaal aan zaden en elke plant heeft weer tal van pluimen. Als wij ze hun gang zouden laten gaan, kunnen we het volgende seizoen wel elke dag dit soort spinazie eten. Het is een melde soort.
Decoratief zijn ze. Mooie rode zaadpluimen steken hoog boven de andere begroeiing uit. Sommige hoge planten moesten gerooid worden, omdat ze licht en zicht weghalen bij hun buurgewassen. Ze zijn erg gemakkelijk weg te trekken.
Voor het rooien hebben we eerst wat van de bladeren geoogst om te koken. Vanmiddag heb ik een spitskool fijn gesneden en met boomspinazie gewokt. Het smaakte super lekker.
De boomspinazie op de foto is klein. We hadden er eerder van geoogst.
 |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten