Iemand kwam een paar dagen geleden, belangstelling tonen voor onze Myrrhis planten, munt- en andere kruidensoorten in onze tuin.
Ze had een schaartje meegenomen en ze knipte maar.
De meeste muntsoorten vond ze lekker om thee van te zetten of door salades, soepen en andere gerechten te doen.
Munt is gezond en aangenaam fris geurig.
In de koelkast blijven de afgeknipte takjes wel een dag of tien goed en fris.
Tijdens de rondleiding zag ik tot mijn verrassing, dat er loof van de zoete aardappel (Ipomoea batatas) boven de grond te voorschijn was gekomen. Ik had er al niet meer op gerekend. Het mooie loof is eetbaar.
Hier een lijstje van de muntsoorten in onze tuin.
watermunt (Mentha aquatica)
aarmunt (Mentha spicata) of groene munt
- Kruizemunt (Spearmint)
Ananasmunt (Mentha suaveolens 'Variegata')
Witte munt ( Mentha suaveolens)
Pepermunt (Mentha x piperita)
Hier een lijst van de meeste muntsoorten en hun verzorging.
