een opvallende fraaie wilde plant, door de bekvormige paarse bloemen en het mooie gekartelde blad.
De afgelopen dagen heb ik er heel wat weg moeten wieden uit de tuin, 'als niet gewenst op die plaats'. Onder de rode klimrozenstruik, tegen de huismuur, laat ik ze staan om dat perkje wat fleur te geven. En zo apart op de kale grond, zonder andere begroeiing eromheen, springen ze in volle bloei, flitsend in het oog. Het kruidje kan ook in soep verwerkt worden of als thee gedronken. Het heeft een lichte medicinale werking. Nuttig om te weten is; dat het blad een dovende werking heeft op de huid, geïrriteerd door aanraking met brandnetel. Licht eroverheen wrijven.Myrrhis odorata of roomse kervel is een veelzijdig, gezond en fraai bladkruid. Het maakt lange diepe pen wortels in de grond, waaruit ieder voorjaar het loof weer uitspruit en tot in de late herfst geoogst kan worden. Het blad kan tot op de grond toe afgesneden worden, het loopt vanzelf weer uit. Enige verrijking van de aarde is af en toe nodig. Het kruid doet het goed in de schaduw op een vochtige plaats, maar ook op een zonnige plek gaat het prima, met toediening van voldoende vocht.
donderdag 25 maart 2021
vrijdag 12 maart 2021
Broodbakmachine
die nutteloos in een hoekje, in de op een verborgen ‘schatkamerruimte’ lijkende kluis, van ons oude huis stond, hebben we weg kunnen gegeven, in plaats van weg te moeten gooien. Het apparaatje was een oud, maar sierlijk model van het merk Domo. De machine werkte goed, maar van een professionele bakker
vrijdag 5 maart 2021
Daslook
groeit er in overvloed tegen de erfafscheiding heg. Lekker en erg gezond om zo uit de tuin door salades te mixen of op belegde broodjes te doen.