Daar gaan we dan het jaar 2023 in. Het eerste verjaardagsfeestje hebben we weer achter de rug. Genoten van de mooie herinneringsverhalen en een heerlijke lunch. Daarbij werd een fijne thee geserveerd, een brouwsel van een winterse specerijen melange, waaraan wat plakjes gesnipperde gember en een paar takjes dille toegevoegd waren. Pittig en super lekker.
Gember bevat een hele reeks gezondheidsvoordelen, evenals dille.
'Een gezond Nieuwjaar' is de komende veertien dagen, de veel gehoorde wens.
Nou aan de slag ermee!
Myrrhis odorata of roomse kervel is een veelzijdig, gezond en fraai bladkruid. Het maakt lange diepe pen wortels in de grond, waaruit ieder voorjaar het loof weer uitspruit en tot in de late herfst geoogst kan worden. Het blad kan tot op de grond toe afgesneden worden, het loopt vanzelf weer uit. Enige verrijking van de aarde is af en toe nodig. Het kruid doet het goed in de schaduw op een vochtige plaats, maar ook op een zonnige plek gaat het prima, met toediening van voldoende vocht.
maandag 2 januari 2023
Gezondheid in het nieuwe jaar.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten