De afgelopen tijd was hectisch voor ons. Behalve druk werk, werden we ziek. De één hield een verschrikkelijke verkoudheid over, aan het werken zonder jas in de tuin, die uitliep op een longontsteking. Met een homeopathische middel van A. Vogel en warmte kon de kwaal bestreden worden. De A. Vogel tuinen zijn een interessante attractie, niet zo ver bij ons vandaan. De ander kreeg de vervelende hoestgriep. Dat duurde ook een paar dagen, voor het ergste voorbij was. De derde kreeg hetzelfde maar dan in mindere maten. Ten slotte werd nummer drie met een hartinfarct van zondagmorgen 1 maart tot en met donderdag 5 maart in het ziekenhuis opgenomen. Nu gaat het weer goed.
Door deze problemen kon ik niet eerder dan vandaag iets doen in de tuin. Ik heb vanmorgen vroeg, een grote lap omgespit en koemest aangebracht. Heel fijn dat later op de morgen, de regen met bakken uit de lucht begon te stromen.
Daslook groeit al volop en daarvan oogst ik ook met handen vol. Het kruid is net zo gezond als knoflook, maar zonder de geurhinder.
Van Myrrhis odorata heb ik bijna aan de oppervlakte, maar nog net onder de grond, de eerste spruit ontdekt.
Van daslook maak ik meestal pesto, maar het is ook heel smaakvol door salade en andere gerechten.
Rabarber is ook net boven de grond, met rode knobbels en één groen, jong blaadje er al aan.
De fleur van driekleur violen (Viola tricolor), maartse violen (Viola odorata), die de wetenschappelijke naam Odorata deelt met Myrrhis odorata, vanwege de heerlijke geur van beide planten en blauwe druifjes maken ons al een tijdje blij.
Morgen is het biddag in de regio, maar we hebben ook al genoeg om voor te danken.
 |
| driekleur viooltje (Viola tricolor) |
 |
| daslook |
 |
| maarts viooltje (Viola odorata) |
