
Myrrhis odorata of roomse kervel is een veelzijdig, gezond en fraai bladkruid. Het maakt lange diepe pen wortels in de grond, waaruit ieder voorjaar het loof weer uitspruit en tot in de late herfst geoogst kan worden. Het blad kan tot op de grond toe afgesneden worden, het loopt vanzelf weer uit. Enige verrijking van de aarde is af en toe nodig. Het kruid doet het goed in de schaduw op een vochtige plaats, maar ook op een zonnige plek gaat het prima, met toediening van voldoende vocht.
woensdag 30 juli 2025
Op pad geweest in Oene
De aardbeientuin is een spectaculair item, waar je wel wat tijd voor moet uittrekken om alles goed te bekijken. Geweldig om door de kassen te wandelen. In de paar eerste waan je je in een sauna. Ik houd erg van warmte. Daarna kom je langs de buitenteelt. Schitterend om te zien, rode en nog groene aardbeien hangen aan de struikjes.
Daarna bezochten we boerderij de Goudbeek. Ook spectaculair. Het koeien ras 'Blaarkop'wordt daar met zorg gehouden. Een melkfabriek wordt er geëxploiteerd, niet zo groot, maar met heel veel werk. Excellent opgezet en door het glas te bewonderen, vanwege de hygiëne vanzelf, kunnen ze binnen geen andere mensen toelaten, dan de medewerkers. Er worden heerlijke vla's gemaakt, yoghurt, karnemelk, roomboter enz. Allemaal te koop in de winkel. Hier kreeg ik een vraag naar het recept van melkmoes, (dat maken ze daar niet) hoe dat gemaakt moet worden en waarom dat ergens anders weer 'kruudmoes' heet. Tja dat is een streekgebonden benaming. En of er ook worst en spek in moet. Nee hoor dat hoeft echt niet. Zonder vind ik het heerlijk, maar een klein beetje hier en daar een ziltig smaakje er doorheen is ook lekker. Tussendoor nog bij een paar ateliers schilderijen bewonderd. Het was een volle maar geslaagde middag.
vrijdag 18 juli 2025
Weers invloed op plantengroei
Weer warm weer! Wij vinden het heerlijk, we hebben iets minder met kou, maar beide weertypes zijn nodig op zijn tijd voor flora en fauna.
In de natuur schieten er bij warm weer, onverwachts weer andere planten op dan in een koele zomer.
Het zal zo'n twintig jaar geleden zijn, dat we ook een zeer warme en droge zomer hadden.
Opeens dook er een heel aparte plant op in de tuin, die we nog nooit gezien hadden en we hadden geen idee in welke richting we de bloem moesten zoeken. Google-lens was er nog niet. Dus werd het boeken raadplegen.
Soms verlang ik nog wel eens terug naar de tijd van de encyclopedieën. Gezellig samen iets opzoeken.
Maar terug naar de geheimzinnige plant. We vroegen het aan een specialist, met een uitgebreide plantenkennis. Hij zei: 'dat is de Hebenstrecia dentata' en daarvan heb ik jaren geleden wat zaadjes meegenomen uit Zuid-Afrika en er hier een paar van laten vallen'. In de warmte van die hete droge zomer (2005?) was het zaad dus na jaren tot ontwikkeling gekomen en al die tijd in de grond bewaard gebleven.
Vannacht werd ik lastig gevallen door een mug op de slaapkamer. Slapen heb ik er verder goed om gedaan.
Vanmorgen heb ik als afweer een bos citroenmelisse, met ananasmunt en Myrrhis in vaasjes gerangschikt en in ons slaapvertrek en in de hal neergezet. Nu is het afwachten of en hoe lang het helpt. In ieder geval geurt het heerlijk.
De citroenmelisse had kleine witte bloemen, waarop honingbijen af en aan vlogen. Hoewel ik ze heb afgeknipt, blijven er nog voldoende planten over voor de bijen.
woensdag 16 juli 2025
Watermunt, Myrrhis en schone vijver
Vandaag heb ik het uitgelekte restant bij de compost gedaan.
Een familielid had erom gevraagd, omdat haar eigen mooie Myrrhisplant vernietigd was door haar amateur tuinman. Erg goed bedoeld van die tuinman, maar ze mist het kruid erg, omdat ze haar geliefde recept niet meer kan koken.
Vanmiddag kwamen er te veel regenbuien over om in de tuin te werken. Tegen vier uur, viel er zelfs zoveel water, dat we bijna konden drijven in het water. Een prachtig gezicht die donkere lucht die er aan vooraf ging.
![]() |
Dreigende donkere wolken |
![]() |
Schone vijver |
![]() |
Verjongde Myrrhisplanten |
donderdag 10 juli 2025
Eetbaar, overvloed en tuinverrassingen
Alle Myrrhis struiken heb ik afgesneden,
zodat ze weer opnieuw kunnen uitlopen.
En dat doen ze al heel snel.
![]() | |
De jonge Mirre plantjes |
Met een paar dagen verschijnen er weer groene kleine, geurige scheuten boven de grond, die na nog weer een paar dagen al geoogst kunnen worden.
Sla had ik teveel. Er begonnen al wat kroppen te schieten.
De probleemmakers heb ik uit de grond getrokken en alles gewassen.
Twee dagen hebben we ervan gegeten.
Er bleef nog een flinke pluk van over, die heb ik vanmiddag in de blender gestopt, met een avocado, een overrijpe banaan en een appel. Een heerlijke stevige dronk is het geworden, als tussendoortje.
Echte valeriaan (Valeriana officinalis) en wilde peen hebben zich ook op een plekje gesetteld. Dat zijn de verrassingen die jaarlijks weer terug komen. Iets dat je niet gezaaid of geplant hebt, maar dat vanzelf over gewaaid is en opkomt.
Verder zijn we nog de boer op geweest om parel aardappels, een vroege soort, te kopen.
We hebben ze zelf ook verbouwd, maar ze waren op.
De boerin had ze gepoot op alleen oude stalmest en verder niets. Dat wordt dan biologisch genoemd.
Ze vertelde ook, dat ze elk jaar maar moest afwachten,hoe de oogst uitvalt. Bij overvloedige opbrengst kan ze verkopen.
Ze was dankbaar voor de oogst,die ze dit seizoen binnen mocht halen,
ondanks de droogte en zonder te sproeien en dat nog wel op zandgrond.
Een stukje nostalgie hebben we er ook beleeft,bij het zien van de ouderwetse koestal.
We waren weer even terug in onze kindertijd.
Onze ouders hadden ook zulke stallen.
In het voorjaar gingen de koeien naar buiten,en dan moesten we met water, zeep en borstel de stal schoonmaken. Een afschuwelijk karwei,
maar het moest. We leerden er wel aanpakken en doorpakken van.
De hele zomer had je er dan ook plezier van. Bij regenachtige
dagen kon je daar heerlijk spelen.
Kamertjes in richten en zo, helemaal volgens
onze eigen fantasie.
![]() |
Valeriaan |
![]() |
Wilde peen |
dinsdag 1 juli 2025
Warm aanbevolen, mooie wandel- fietstocht door de Veluwse bossen.
Vandaag is het een dag van ongekende warmte. Niet iedereen heeft het er gemakkelijk mee. Vanmorgen heb ik toch nog maar achterstallig werk uitgevoerd in de schaduw in de tuin, zodat we vanmiddag iets meer dan gewoonlijk onder de parasol kunnen verblijven.
Onze dochter kwam op de fiets naar ons toe, een tocht van 40 km. (Lunteren-Nunspeet) Ze blijft wel fijn overnachten, om morgen terug te fietsen.
Voor morgenmiddag worden er wel regen- en onweersbuien voorspelt. Ik zie dat wij daar weinig tot niets van meekrijgen, maar ik hoop het wel voor de gewassen in de tuin. Water uit de regentonnen ben ik driftig aan het uitdelen aan de planten.
Het zou fantastisch zijn, als we weer eens een fijne fietstocht kunnen maken door de bossen. Vorige keer toen onze dochter hier was, hebben we een eind met haar mee gefietst. Met een grote omweg, dwars door de bossen. Bij ons vandaan richting Epe. Daar, de historische pas-opweg gevolgd in de richting Gortel - Niersen. Op een gegeven moment scheidden onze wegen. Zij moest over een onverharde grintweg via de 'Hoge duvel' , richting Uddel, om via daar naar haar woonplaats Lunteren te fietsen en wij richting Elspeet, om via daar weer terug te fietsen naar Nunspeet.
Zij volgde dus die onverharde grintweg, die voordat ze de Hoge duvel over moest, langs een eeuwenoude leemkuil, de Putterkoppel moest fietsen. De routes klimmen en dalen soms wel sterk maar zijn erg de moeite van de inspanning waard.
maandag 23 juni 2025
Slaapmutsje (Eschscholzia californica)
Slaapmutsje of goudpapaver (Eschscholzia californica) heeft zich sterk uitgezaaid in onze tuin. Dat ik er blij mee was, kan ik niet zeggen. Maar ik ben op zoek gegaan naar het nut van deze plant. Dat vond ik in boeken over natuurlijke geneeswijze en HIER op het internet.
De oranje bloemen hebben de vorm van een slaapmuts. Volgens de signatuurleer zou je aan medicinale planten kunnen zien, waarvoor ze geschapen zijn. Ter versterking van..., of tegen welke kwaal ze ingenomen kunnen worden.Van de nood heb ik een deugd gemaakt. De bovengrondse delen trek ik nu met de middag/avond thee, of ik trek thee van alleen de bloemen en bladeren.
Of het echt slaap bevorderend werkt, ik kan het niet bewijzen, wel slaap ik meestal heel goed en ik voel me er rustig bij. Maar ja, we zijn veel buiten met dit mooie weer en er is zoveel werk te doen, dat ik me bijna uit de naad werk.
woensdag 4 juni 2025
Watergruël of krentjebrij
Is een oude lekkernij op basis van gort.
https://www.lifeunlimited.nl/gezondheid-voedingsvezels/
Zelf neem ik parelgerst uit de gezondheidswinkel.
Om het suikergehalte terug te dringen, kook een paar takken Myrrhis odorata mee.
3 Kaneelstokken eventueel naar smaak aanpassen. (gewone kaneel kan ook)
(Kaneelpoeder?)
Kan ook gezoet worden met suiker, zelfs stevia, wat niet in elk gerecht even goed smaakt, doet het in watergruel wel goed.
Hier uitleg in het Drentse dialect van de Nedersaksische streektaal en volgens de site een is het een Gronings recept.